INGREDIENTES Un pollo completo limpio 4 zanahorias cortadas 4 tallos de apio cortados 1 cebolla blanca cortada 4 dientes de ajo sin cáscara Perejil Tomillo Un puño de pimienta negra entera 2 cucharadas de sal de grano Agua PREPARACIÓN 4 personas | 4 horas Haz un ramo con las hierbas...

INGREDIENTES 200g de atún cortado en cubos 1 mango cortado en cubos 1 pepino con cáscara, corado en cubos Ajonjolí negro o blanco Un puñito de Flor de sal de Sal de Aquí VINAGRETA 1/2 taza aceite de oliva extra virgen 🍋 limón eureka (jugo y ralladura de la cáscara)>...

INGREDIENTES 8 nopales cambray queso oaxaca o panela Frijoles refritos Aceite Salsa para acompañar PREPARACIÓN 4 personas | 15min 1. Asa los nopales con un poco de aceite. Al voltearlos esparce frijoles al gusto y queso. 2. Tápalos por 3-5 minutos ¡Sirve! Haz tu super directo del productor a tu...

INGREDIENTES 1/2 kg tomate verde 1/2 cebolla blanca 1/4 manojo de cilantro desinfectado 1 diente de ajo 5 chiles serranos 1 cucharada de aceite de cártamo, maíz o el que más te guste Sazonador de pollo o de verduras Sal al gusto Agua al gusto Totopos para chilaquiles Queso panela...

INGREDIENTES 2 colifores grandes 2 cucharadas de aceite de olivo Jugo 2 limones eureka 2 dientes de ajo picados finamente 1 cucharada de miel 2 cucharadas de sal gruesa 1/4 taza de perejil finamente picado PREPARACIÓN 4 personas | 30min 1.Quita las hojas de afuera de las coliflores, corta el...