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Description

La sandía tiene pulpa roja, consistente, dulce y jugosa, aproximadamente el 92% de la sandía es agua.
Para saber si la sandía está lista para comerse hay que considerar el color, el cual debe ser un verde profundo, no opaco y la cáscara relativamente lisa, además debe poseer el área distintiva en un tono amarillo-cremoso, donde la sandía reposó sobre el suelo durante su maduración.  

Beneficios para la salud

La sandía es un muy buen diurético, su elevado poder alcalinizante ayuda a la eliminación de ácidos nocivos para el organismo.
La sandía contiene niveles más elevados de licopeno, que cualquier otro alimento, a este compuesto se le atribuye el color rojo de la pulpa.

La sandía es un carotenoide que es un poderoso antioxidante.

Productores DILMUN


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