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Hay muchas uvas mexicanas, pero no siempre están en temporada. 

Las uvas verdes tienen menos azúcar que las uvas rojas, son un poco más ácidas.

Son ricas en minerales como el hierro y potasio. Gracias a esto, pueden reconstruirse muchos tejidos de nuestro organismo, mejorando el funcionamiento del corazón, y estimulando a la vez, la producción de células rojas que ayudan a la circulación del oxígeno en el cuerpo.

Y en vitaminas: Gracias a la vitamina K y la vitamina B1, las uvas verdes nos permitirán mantener la salud de nuestros huesos por más tiempo y en buen estado.

Solas como botana, lunch o postre son deliciosas, pero también puedes cocinar con ellas. Puedes hacer brochetas de pollo, cebolla, pimiento amarillo y uvas! Saben deliciosas asadas. También las puedes incluir en ensaladas para darle un toque especial.