Description

Hueso orgánico natural de res de Libre Pastoreo Orgánico agave finished. Añejado en seco 30 días. ste producto es de baja producción, por lo que esta sujeto a disponibilidad. 

El rancho se maneja respetuosamente y de manera sustentable con la flora y la fauna nativa de la región. La tierra se encuentra libre de herbicidas, pesticidas, fertilizantes artificiales o cualquier otro aditivo sintético.

La compra de estos huesos orgánicos de res apoya la conservación, protección y restauración del Área Natural Protegida del Santuario Cañada de la Virgen.

VER RECETA ¿Cómo hacer caldo de huesos orgánicos?

Los huesos de res orgánicos son ricos en calcio, magnesio, potasio y fósforo, además de otros minerales. Los tendones o partes más nerviosas aportan glucosamina. El tuétano aporta vitamina A y K2, zinc, hierro, omega-6 y omega-3 entre otros nutrientes.

El caldo de hueso o bone broth por proceder de eso, de los huesos, tendones y cartílagos, materiales cargados de nutrientes, minerales, aminoácidos, colágeno animal se le considere un superalimento, una bebida energizante, una cura para el intestino e incluso un cuidado anti edad.

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