Anís estrella 42g

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De la cuchara a la boca

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Las vainas del anís estrella tienen un color café obscuro y se dividen en ocho partes, las cuales tienen una semilla chica muy aromática e intensa.

El anís estrella se ha usado como remedio medicinal y en la gastronomía oriental. Es una de las especias más representativas es esta cocina, sobretodo en sopas, pastas, postres y licores.

Combínalo con salsa de soya, vinagre de arroz, jengibre, canela, clavo de olor y jugo de naranja para preparar un aderezo que acompañe algún pollo o pavo, queda delicioso!

En arroces hindús o chinos siempre busca la forma de aplicarlo para darle olor y sabor, así como las pastas o tallarines.

En la cocina dulce siempre es más sencillo usarlas. El pan de anís es sencillo y muy rico, solo necesitas un par de estrellas. También es una buena opción para agregarle sabor a y olor a recetas que tengas de toda la vida, como peras al vino tinto, rollos de canela, ponche de frutas, platillos con miel o almíbar, pay de manzana, flanes, galletas y hasta para el arroz con leche.

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