Arroz integral 1kg

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Description

El arroz integral es cualquier tipo de arroz, solo conserva la cáscara o el salvado. Aunque tienen las mismas calorías que el arroz blanco, tienen más vitaminas y minerales y fibra. Es por tanto te sacía más al comer y tiene un índice glucémico menor.

Cómo cocinarlo?

No existe una receta mágica o universal para cocer el arroz integral al punto 

No intentes dejarlo como el arroz blanco: El arroz integral es especial, no tiene el mismo comportamiento que el blanco al cocerse, ni la misma textura, es un poco más duro, por la cáscara o el salvado. 

No lo laves ni lo remojes, sólo tuéstalo un poco: Se supone que vas a hacer un arroz integral porque es más sano ¿no? Entonces, ¿por qué quieres lavarlo o remojarlo? ¿Para retirar parte de sus propiedades? No tiene sentido. 

PREPARACIÓN PARA 4 PERSONAS:

  1. Coloca una olla pequeña a fuego medio. Añade 2 cucharadas aceite de oliva y 300g arroz integral. Tuesta los granos durante 2 minutos.
  2. Añade 1.5lt de agua y sal al gusto. Sube a fuego vivo y mueve un par de veces.
  3. Cuando comience a hervir baja la intensidad del fuego, debe hervir lento. En este momento cuenta el tiempo. Cuese entre 20 a 45 minutos, dependiendo la textura que quieras, vigila que no se quede sin agua. 
  4. Si necesitas, escurre el agua que sobra


Beneficios:

  • Rico en fibra
  • Ayuda al correcto funcionamiento del metabolismo
  • Contiene una gran cantidad de antioxidantes

Productores DILMUN


Los productores de DILMUN son seleccionados por sus altos estándares de calidad en sus productos y en su ética y forma de trabajo.

Envíos

Tarifas de envío

- Zona A (Naranja fuerte) Costo $59, envío gratis en pedidos mayores a $1,000.
- Zona B (Naranja claro) Costo $99, envío gratis en pedidos mayores a $1,500.

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