El ajo negro es resultado de la fermentación del ajo blanco tradicional, con este proceso sus beneficios se potencian diez veces más y pierde el olor y sabor característicos del bulbo al natural, y adquiere una textura más suave y tierna. El principio activo del ajo negro en cápsulas es la alicina, un compuesto de azufre imprescindible para la formación de la insulina. Alto en proteínas, por eso ayuda a regenerar los tejidos. Contiene entre 5 y 7 veces más polinfenoles que el ajo crudo, suministra gran cantidad de vitamina C, aporta 10 veces más antioxidantes que el ajo crudo, retrasa el envejecimiento celular, mayor capacidad antihipertensiva porque ayuda a regular la presión arterial mejor que el ajo blanco, reduce la inflamación, es un energizante natural, alivia dolores musculares y estimula el tránsito intestinal.
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Nuestros productorxs
Los productores de DILMUN son seleccionados por sus altos estándares de calidad en sus productos y en su ética y forma de trabajo.
¿Cómo escogemos a nuestros productores?
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#1
Que sea delicioso
Probamos todo lo que tenemos. Es un trabajo rudo, pero alguien tiene que hacerlo.
Si los alimentos que vendemos no tienen un gran sabor; si los productos de limpieza no limpian bien; si los de cuidado personal no huelen rico... entonces esos productos no pertenecen en DILMUN.
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#2
Buscamos productores que nos inspiran
Elegimos trabajar con productores y empresas que nos inspiran, con la esperanza de que te inspiren a ti también.
Muchos de nuestros productores se destacan por #TuGranitodeArrozMx
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#3 Transparencia
Queremos queremos que sepas de dónde viene lo que comes o consumes.
Así como nosotros buscamos ser transparentes con nuestros clientes, esperamos lo mismo de nuestros productores con nosotros.
Deben estar abiertos a que sus instalaciones, preguntemos de procesos, cuidados e ingredientes.
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