Pan de costra gruesa, dorado por fuera y con miga oscura.

Su grado de acidez es muy alto, debido al centeno.

Ingredientes

Harinas blanca e integral orgánicas y centeno orgánico.
Contiene gluten.

Origen

Pan artesanal de elaboración tradicional europea, hecho en Ciudad de México.

Algo más...

Puedes calentar o tostar antes de consumir.

Se recomienda mantener en refrigeración o congelar para conservarlo durante más tiempo.

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