Description

La mejorana deshidratada se combina muy bien con otras hierbas aromáticas o especias, como hojas de laurel, perejil, romero, tomillo, ajedrea y salvia. Los usos en cocina son muchos, aromatizando ensaladas, salsas, pizzas y vinagretas. Además sirve para aromatizar sopas, aceites y vinagres.

Tambien conocida como Marjoram, mayorana o marjorama, es una hierba vivaz de la familia Lamiaceae, cultivada como condimento por su aroma, parecido al del orégano.

En De La Cuchara A La Boca te recomendamos que guardes los condimentos y especias siempre en envases herméticos de vidrio y en un lugar seco y oscuro. Nunca encima de la cocina, donde se produce humedad constantemente.

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