El daikon, también conocido como rábano blanco, nabo daikón o rábano japonés, es un tipo de rábano blanco que crece principalmente en el sudeste y el este de Asia. En México también crece. El sabor de la raíz del daikon es similar al de un rábano, pero suave y menos picante, con una textura crujiente y jugosa. Al igual que con otros rábanos, el daikon o nabo coreano se puede consumir de muchas formas diferentes. Es común verlo como ingrediente en sopas, guisos u otros platos de carne. También se puede asar, hervir, hornear o cocer al vapor como hacemos con la zanahoria. El daikon funciona muy bien como sustituto en las recetas que requieren otros tipos de rábanos. En general, es un vegetal extremadamente versátil.
Nuestros productorxs
Los productores de DILMUN son seleccionados por sus altos estándares de calidad en sus productos y en su ética y forma de trabajo.
¿Cómo escogemos a nuestros productores?
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#1
Que sea delicioso
Probamos todo lo que tenemos. Es un trabajo rudo, pero alguien tiene que hacerlo.
Si los alimentos que vendemos no tienen un gran sabor; si los productos de limpieza no limpian bien; si los de cuidado personal no huelen rico... entonces esos productos no pertenecen en DILMUN.
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#2
Buscamos productores que nos inspiran
Elegimos trabajar con productores y empresas que nos inspiran, con la esperanza de que te inspiren a ti también.
Muchos de nuestros productores se destacan por #TuGranitodeArrozMx
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#3
Transparencia
Queremos queremos que sepas de dónde viene lo que comes o consumes.
Así como nosotros buscamos ser transparentes con nuestros clientes, esperamos lo mismo de nuestros productores con nosotros.
Deben estar abiertos a que sus instalaciones, preguntemos de procesos, cuidados e ingredientes.
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