La nuez de brasil también llamada coquito de brasil, como la mayoría de frutos secos, se puede comer cruda o tostada y gracias a su rico sabor (recuerda un poco al del coco) es muy apreciada para hacer galletas y pasteles.
Las nueces de Brasil son un fruto seco que se obtiene de un árbol silvestre amazónico que puede alcanzar hasta 50 metros de altura y vivir más de mil años.
Las nueces de Brasil y el equilibrio del bosque tropical
En el caso del árbol de las nueces de Brasil vemos, una vez mas, como cada elemento cumple una función dentro del ecosistema. Este árbol es polinizado por un tipo de abejas y estas solo pueden vivir en esos árboles. Esa puede ser uno de los motivos por los que los monocultivos de la nuez de brazil en otros países no han funcionado. Esta abeja es capaz de abrir la durísima cáscara de las nueces del Brasil favoreciendo su diseminación y crecimiento.
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Nuestros productorxs
Los productores de DILMUN son seleccionados por sus altos estándares de calidad en sus productos y en su ética y forma de trabajo.
¿Cómo escogemos a nuestros productores?
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#1
Que sea delicioso
Probamos todo lo que tenemos. Es un trabajo rudo, pero alguien tiene que hacerlo.
Si los alimentos que vendemos no tienen un gran sabor; si los productos de limpieza no limpian bien; si los de cuidado personal no huelen rico... entonces esos productos no pertenecen en DILMUN.
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#2
Buscamos productores que nos inspiran
Elegimos trabajar con productores y empresas que nos inspiran, con la esperanza de que te inspiren a ti también.
Muchos de nuestros productores se destacan por #TuGranitodeArrozMx
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#3 Transparencia
Queremos queremos que sepas de dónde viene lo que comes o consumes.
Así como nosotros buscamos ser transparentes con nuestros clientes, esperamos lo mismo de nuestros productores con nosotros.
Deben estar abiertos a que sus instalaciones, preguntemos de procesos, cuidados e ingredientes.
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