Chamorro con hueso de cordero 1 pieza (aprox. 300g)

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Villa de Patos

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Chamorro de cordero de libre pastoreo, sin hormonas ni antibióticos.

Ingredientes

Chamorro con hueso de cordero.

Origen

General Cepeda, Coahuila.

Usos

Al vino tinto, a la pimienta, adobado, al horno con papas, a la cerveza.

Algo más...

 

El ganado de libre pastoreo se alimenta naturalmente, libre de hormonas y antibióticos, lo cual produce una carne más magra y de sabor intenso.

Tiene menos calorías, mejor calidad de grasas y su pastoreo beneficia a medio ambiente.

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