Pingüica entera 58g

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Description

La pingüica pertenece a la familia de las ericáceas es lisa, de color rojo oscuro o rojo amarillento y sabor agridulce.

Se come en el centro del país cuando está seca. Con ella se prepara el agua de pingüica, que se vende en los puestos callejeros de jugos y licuados o dentro de los mercados populares. En el Estado de México se usa para preparar tamales. En Chihuahua, los tarahumaras preparan con ella una variedad de tesgüino. Conocido también como manzanita.

Productores DILMUN


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