Queso indiano 160g aprox. Flor de Alfalfa

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Flor de Alfalfa

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El Queso Indiano es de pasta firme y cremosa, su sabor es suave y lácteo con aroma a cuajo.

Conforme va madurando adquiere un sabor más intenso y su capacidad de fundido aumenta rápidamente.

Ingredientes

Leche estandarizada y pasteurizada de vacas Jersey, sal, cuajo, cloruro de calcio y cultivos lácticos.

Origen

Colón, Querétaro. México.

Algo más...

Indiano se le llamaba a los descendientes de españoles nacidos en América.

Este es un queso de 2 tipos de leche, lo que representa una mezcla de culturas nacidas en una tierra nueva.

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