Quinoa orgánica 300gr

A Mano

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¿Sabías que el año 2013 fue declarado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) como el Año Internacional de la Quinoa? La FAO destaca que la quinoa es “el único alimento vegetal que posee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas para la vida, además de no contener gluten”.

Los beneficios nutricionales del consumo de quinoa son mútiples: 

  • Tiene un alto contenido en minerales como el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio
  • Es rica en vitaminas del complejo B, C y E
  • Es rica en aminoácidos, buenos para el desarrollo cerebral
  • Nos aporta proteínas, fibra
  • Es rica en Omega 6

La quinoa es una semilla que consumimos igual que si fuera un cereal.

Es muy versátil y se puede cocinar en platos muy diversos porque se consume como cualquier otro cereal, por ejemplo mezclándolo con frutas o pasas en el desayuno o a un yogur natural, con sopas y cremas en la comida y con una ensalada en la cena.

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