RUB sazonador rojo para aves 65g

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De La Cuchara a La Boca

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INGREDIENTES: Pimienta cayena, paprika, cebolla, ajo y perejil en polvo, azúcar morena, sal y pimienta. Rub sazonador para pavo, pollo o pato.

Los rubs son para empanizar la carne, no para marinar. Empaniza el pollo, pato o pavo añadiando alguna grasa como aceite de olivo, mantequilla o ghee. Empaniza por todos lados y hornea o cocina a la parrilla.