Sal artesanal de ajo 130g

Chef Ana Martorell

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Para los que no las conocen, estas son nuestras sales artesanales, las cuales ayudan mucho a resaltar diferentes platillos.

Hoy en día la sal ha ido evolucionando y hoy la podemos encontrar de distintos sabores. En “am” hemos ido perfeccionando las nuestras para ofrecerles sabor y calidad al mismo tiempo. Tratando siempre de volver al concepto “farm to table” hemos ido cosechando del huerto los ingredientes esenciales que forman el sabor de nuestras principales sales. En un empaque básico empezando de lo simple pero con sabores compuestos y aromáticos.

Nuestras sales pueden usarse en platillos para cocinar con ellas, o en carpaccios donde se aprecia más el sabor de la sal, y también se pueden usar como acompañamiento para mezcales o margaritas.

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