Description

La salvia es una planta muy aromática y curativa. Su nombre proviene de la palabra latina «salvare» que significa «curar, calmar o aliviar». Por lo general, sus hojas verde-grisáceas y aterciopeladas se utilizan para sazonar carnes de cerdo, cordero y pollo, pavo, pato, en la mantequilla para pastas y ñoquis.En la cocina es utilizada para aromatizar aceites o vinagres, adobar y en distintas preparaciones otorgándoles un delicado y toque sutil.

LEE Salvia, una hierba medio olvidada

Tiene propiedades antiespasmódicas, antisépticas y estimulantes de la digestión.

Ingrediente: Salvia 100% orgánica (Salvia officinalis). Cultivado en las huertas del Rancho Orgánico Cañada de la Virgen, (Certificado Orgánico por Oregon Tilth OT-034561) dentro de la Reserva de San Miguel de Allende y Área Natural Protegida, Cañada De La Virgen.*(CONANP-262-2011).

El rancho se maneja respetuosamente y de manera sustentable con la flora y la fauna nativa de la región. La tierra se encuentra libre de herbicidas, pesticidas, fertilizantes artificiales o cualquier otro aditivo sintético. La compra de este producto apoya la conservación, protección y restauración del Área Natural Protegida del Santuario Cañada de la Virgen.

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