Sashimi de marlín ahumado en frío 125 g Capa Roja

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Capa Roja

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¡Prepara carpaccio, sashimi o ceviche!

El marlín ahumado en frío es un pescado que cuenta con las características ideales por su textura firme, jugosa y ligera en grasa.

Extiende el marlín en un platón y prepáralo a tu gusto.

Receta de vinagreta

Cebollín, soya, limón, naranja, jengibre, ajonjolí, aceite de ajonjolí.

Deja marinar 15 minutos, agrega chile serrano, cilantro ¡y disfruta!

Sugerencia de descongelado

Descongela el empaque dejándole en el refrigerador un día antes, o bien, descongela en agua fría.

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