No hay nada más hogareño que una sopita de pasta. Nos recuerda a nuestra casa, a nuestra abuela, a comidas en familia, a nuestra infancia. Te dejamos nuestra receta favorita INGREDIENTES 750g de jitomates frescos y maduros cortados en cuatro 1 diente de ajo pelado 1/4 de cebolla blanca 1...

  Receta salsa de estragón para verduras INGREDIENTES 1/4 taza de mantequilla sin sal 1 cucharada de harina de trigo organico OST 1 taza de leche 1/2 taza de crema 1 cucharadita de estragón deshidratado 1 cucharadita de perejil deshidratado 1 cucharadita de albahaca deshidratada 1 cucharadita de ajo en...

INGREDIENTES 6 muslos de pollo 2 dientes de ajo finamente picados 60ml de aceite de olivo rayadura y Jugo de un limon eureka 3 cucharadas de zaatar 250g de yogurt natural 1 taza de quinoa ver receta aquí PREPARACIÓN Mezclar el aceite, zaatar, la rayadura de limón y la mitad...

INGREDIENTES 1 taza de semillas de fenogreco germinadas (ver cómo hacer germinados aqui) 1/4 taza de pepino cortado en cuadritos 1 jitomate cortado en cuadritos sin semilla 1/2 cebolla morada cortada en cuadritos chiquitos 2 zanahorias en cuadritos chiquitos jugo de un limón 2 cucharadas de aceite de olivo pimienta...

Se oye muy elegante, pero en sí es algo muy sencillo. Un roux es una masa o mezcla hecha de sólo dos ingredientes harina y mantequilla que sirve para base de salsas o para espesar salsas. Un roux en la cocina es una combinación de harina y mantequilla (o alguna otra...