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Ajo orgánico en polvo 80g Utopía
Ajo orgánico en polvo 80g Utopía
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El ajo orgánico en polvo tiene el sabor intenso del ajo natural pero es un atajo cuando tenemos poco tiempo para pelar y cortar. Te contamos algunos trucos y recetas para usarlo y conseguir un resultado delicioso en tus platillos.
- El ajo en polvo tiene un sabor algo más complejo e intenso que el ajo crudo, aunque sin su picor
- Es menos propenso a quemarse que el ajo fresco cuando lo usas en recetas de asados. Cuidado al utilizarlo con aceite en sartén.
- Si buscas un sabor a ajo suave pero uniforme, como en sopas, guisos o salsas, esta es tu mejor opción. El ajo fresco no se dispersa tan fácilmente ni se impregna en la comida tan bien como el deshidratado.
Guarda las especias en envases herméticos de vidrio y en un lugar seco y oscuro. Nunca encima de la cocina, donde se produce humedad constantemente.
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