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Más que un súper enlínea de alimentos RADICALMENTE REALES en la CDMX, somos una invitación a conocer el impacto de tus decisiones de compra

Somos un puente que conecta a consumidores curiosos e interesados en su salud con las bondades de la tierra, el cariño con el que se cuidan, los nutrientes traducidos en colores brillantes y sabores bien frescos. Se dice que cuando comemos alimentos de cierta región estamos absorbiendo, también, un pedacito del alma de ese lugar.

Porque cuando compramos local, también surge esa conexión, entre uno y la tierra que provee el alimento, un lazo fuertísimo que nos une

Por interés y curiosidad, hemos recorrido México y conocido a una gran variedad de ranchos regionales y de productores locales. Esto nos ha llevado a descubrir un montón de alimentos que hoy llamamos delicias: fruta y verdura fresquísima, mariscos de pesca salvaje, quesos artesanales; y mas que nada carnes y lácteos de pastoreo regenerativo que significa cosas muy valiosas, como dignificar la vida de los animales, cuidar el entorno, regenerar el suelo y sostener familias completas. Entendemos la falta que hace acercar a estos productores a consumidores en la CDMX que buscan opciones más sanas, sostenibles y reales para reconectar con los alimentos.

DILMUN tiene muchos rostros: toma la forma de un productor local de café en la montaña, de una productora de quesos artesanales, de quien cuida un rebaño en sistemas de pastoreo regenerativo, de la familia que elabora chicharrón de manera tradicional, de quienes cosechan hortalizas y verduras en las chinampas, de las manos que preparan yogurt y mantequilla con leche de vacas alimentadas con pasto, de quien produce miel respetando el ritmo de las abejas, de quienes elaboran productos de limpieza biodegradables pensando en el bienestar de nuestros hogares y de los ecosistemas. También toma la forma de un repartidor en nuestro almacén, de Alejandra y de Eduardo (los fundadores), e incluso de ti. Porque tú también eres parte de esta cadena de valor que llamamos Mercado DILMUN.

Cada decisión de compra es una forma de decir qué tipo de sistema alimentario queremos fortalecer: uno más justo, más digno y más sostenible.

NUESTRO PROPÓSITO: Crear comunidad, revolucionar la manera en la que consumimos para construir un futuro justo y sostenible