Recetas

Caldo de hueso de pavo

Ale OMDec 15, '21

INGREDIENTES Restos y huesos de pavo  una cebolla entera de tamaño mediano, pelada 3 dientes de ajo pelados 1 zanahoria grande 1 tallo de apio cortado Hojas de laurel 1 cucharadita de granos de pimienta negra 1 cucharadita de sal de mar Medio manojo de perejil fresco PROCEDIMIENTO Coloca las sobras y los huesos del...

Receta Cóctel Mula de Gin

Ale OMNov 3, '21

INGREDIENTES 2 oz ginebra artesanal Purificación ½ oz  jugo de limón 4 oz ginger beer de panacea 1 ramo de hojas de menta PREPARACION Se maceran las hojas de menta junto con el jugo de limón en una taza de cobre, se agrega el hielo, la ginebra y la ginger beer de...

Pollo shawarma con salsa de yogurt

Ale OMOct 8, '21

INGREDIENTES para el marinado: 2-3 cucharadas de sazonador shawarma 500g muslos de pollo sin hueso 1/3 taza de aceite de olivo 2-3 cucharadas de jugo de limón eureka pita y  guarniciones: 1 cebolla roja en rebanadas  4  panes pita frescos hojas de lechuga romana 1 pepino en rebanadas o cuadritos...

Brochetas de pollo con Sazonador Marruecos

María Fernanda TellezSep 21, '21

No siempre tu asado de fin de semana tiene que ser con carne, ¡prueba estas brochetas de pollo! INGREDIENTES: - 500g de Pechugas o muslo de pollo en cuadritos - Cebolla morada en cuadros grandes - 2-3 cucharadas de sazonador marruecos / ras el hanout - 1/4 taza de limón amarillo -...

Deliciosos chiles poblanos rellenos de pollo con salsa de queso de cabra

María Fernanda TellezSep 13, '21

¡Tienes que probarlos! Sigue festejando nuestra independencia con este platillo: INGREDIENTES: - 4 chiles poblanos - 400 g de pollo molido - 1 cebolla picada - 1 taza de caldo de pollo - 1/2 taza de aceitunas picadas - 2 cucharadas de perejil finamente picado - 200 g de queso...