Ir directamente al contenido

Shipping Bar With Info Style

Header

Valida tu C.P. aquí

Producto agregado a carrito

DILMUN

Loading

Ir directamente a la información del producto
1 de 1

La Factoria

Queso alpino leche de vaca A2A2 maduracion 3 meses 250g La Factoría

Queso alpino leche de vaca A2A2 maduracion 3 meses 250g La Factoría

Precio habitual $ 206.00
Precio habitual Precio de oferta $ 206.00
En oferta Agotado
  • Visa
  • Master Card
  • Amex
  • Paypal
  • Spei
  • Descripción
  • Devoluciones
  • Envíos

Esta receta la aprendimos de nuestro maestro y amigo, Peter Dixon en Vermont. Se inspira en los quesos hechos en la región alpina, entre Francia, Suiza e Italia, como es el caso de quesos como el Gruyere y el Comte.

En la región alpina, este queso se hace durante el verano, cuando las vacas suben a las montañas y se quedan toda la temporada alimentándose de pastos y flores silvestres. En La Factoría, con el modelo de libre pastoreo, damos a nuestras vacas una alimentación natural, similar a la que gozan las vacas en verano en Los Alpes, con una mezcla diversa de pastos, leguminosas, arbustos y flores.

El resultado es un queso con profundidad de sabores, con tonos de nueces, hierbas y flores.

Puede hacer muy buen papel en cualquier tabla de quesos, o para gratinar en sandwiches, sopas o quesadillas.

Madurado en cava por un mínimo de 90 días.

La leche de vaca A2A2 de La Factoría es más digerible, no cae pesada. La certificación A2A2 quiere decir que todas sus vacas cuentan con un análisis genético para seleccionar únicamente las productoras de la proteína llamada A2 y que no contengan Casomorfin-7 lo que hace a sus lácteos de mejor digestión y tolerada por personas que que tienen intolerancia a la lactosa de la leche convencional. 

Libre pastoreo y ganadería regenerativa: Vacas sanas producen leche sana
Suelo sano + pasto sano + vacas sanas + super alimentos + salud

Origen: Querétaro

LEE: Leche y quesos de vaca para intolerantes a la lactosa

Ver más lácteos A2A2 más digeribles de La Factoría en DILMUN tu super a domicilio

Conoce a Lácteos La Factoría

Para quejas y devoluciones contáctanos dentro de las primeras 48 horas de haber recibido tu pedido por whatsapp al 55-6826-9056 o por email a hola@dilmun.mx para que revisemos tu solicitud.
Entendemos que las cosas pueden no salir como lo esperabas, y queremos aprender de esta experiencia. Tu retroalimentación nos ayuda mucho a mejorar nuestro servicio y atenderte mejor.

CONOCE NUESTRAS ZONAS DE ENVÍO EN EL MAPA DE LA CDMX.

  • Zona A (Naranja fuerte) Costo $59, envío gratis en pedidos mayores a $999.
  • Zona B (Naranja claro) Costo $99, envío gratis en pedidos mayores a $1,499.
Entregamos de lunes a sábado
  • Horarios de entrega: Lun-Vie de 10am a 6pm y sábados de 10am a 2pm.
  • Horarios de oficina de Lun-Vie 8:30am a 6pm y Sab de 8:30am a 1:30pm.


Da click aquí

Ver todos los detalles