Quesos veganos
Casa Kooch es un proyecto mexicano que elabora quesos y postres veganos plant based, como alternativa saludable apta para vegetarianos, veganos, intolerantes al gluten, a la soya y a los lácteos. Casa Kooch ofrece alimentos que permiten a los consumidores no solo comer rico y sano, sino sostenible y responsable con el medio ambiente.
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Sus productos están hechos con nueces de la india y almendras orgánicas; y gracias a un proceso cuidadoso de fermentación y maduración, obtienen un producto final de la misma calidad y sabor que los quesos regulares.
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Casa Kooch nació como un proyecto personal, que combinó la pasión por la cocina con la necesidad de desarrollar alternativas de alimentos que respetaran todas las formas de vida.
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Conscientes de las dificultades y retos que proyectos de esta naturaleza implican, Casa Kooch busca trabajar directamente con productores mexicanos, respetando todo el proceso de producción y los principios de comercio justo.
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