Los microgreens

Son plantitas bebés de verduras y hierbas que se cosechan poco después de la germinación. Estos pequeños brotes son muy densos en nutrientes y sabores intensos comparado con los vegetales maduros.

Hay quienes dices que puede ser una manera sustentable de alimentarnos en las ciudades en un futuro próximo ya que los brotes o microgreens por ejemplo de brocoli, betabel, girasol, amaranto, mostaza. Son adaptables a agricultura urbana: Su ciclo de producción es corta, crecen rápido sin fertilizantes ni pesticidas en general, no necesitan mucho espacio.Seguro los has probado en restaurantes, chefs los utilizan para decorar platillos.

Beneficios de los microgreens o brotes

    • Super sabor No sólo dan un toque visual sino un punch de sabor delicioso. Su sabor varía según el tipo de microgreen, por ejemplo el brote o microgreen de rábano es picante, el de melón es un poco dulce, el de epazote es super aromático.
    • Super nutritivos sus nutrientes están super concentrados. Por ejemplo, los niveles de antioxidantes en estas mini plantas son hasta 40 veces más elevados que en las plantas maduras.
    • Versátiles Los microgreens se pueden agregar a cualquier platillo: ensaladas, sándwiches, smoothies, guarniciones, sopas, carne, hasta para decorar una rebanada de pastel.
    • Duran frescos hasta 10 dias en tu refri

Prueba la gran variedad que tenemos:

Microgreens o brotes Products

DILMUN Brote Chícharo
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Brote o microgreen de chícharo 30g

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DILMUN Brote / Micorogreen de Betabel 30g
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Brote o microgreen de betabel 30g

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DILMUN Brote / Micorogreen de Arúgula 30g
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Brote o microgreen de arúgula 30g

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DILMUN Brote / Micorogreen de Brócoli 30g
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Brote o microgreen de brócoli 30g

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DILMUN Brote o micorogreen de rábano 30g
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Brote o micorogreen de rábano 30g

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DILMUN Brote / Micorogreen de Cilantro 30g
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Brote o microgreen de cilantro 30g

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DILMUN Brote / Micorogreen de Col Morada 30g
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Brote o microgreen de col morada 30g

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DILMUN Brote / Micorogreen de Trébol 30g
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Brote o microgreen de trébol 30g

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DILMUN Brote / Micorogreen de Albahaca 30g
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Brote o microgreen de albahaca 30g

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DILMUN Brote / Micorogreen de Epazote 30g
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Brote o microgreen de epazote 30g

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DILMUN Brote / Micorogreen de Perejil 30g
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Brote o microgreen de perejil 30g

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DILMUN Brote de melón
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Brote o microgreen de melón 30g

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DILMUN Brote / Micorogreende de Zanahoria 30g
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Brote o microgreen de zanahoria 30g

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