También es conocida como cebolla roja y tiene su origen en Italia. Es utilizada en distintos productos gourmet por su color llamativo.
Esta es la variedad más dulce y menos picante de todas las cebollas grandes; es perfecta para acompañar platillos crudos como ensaladas o ceviches.
En México no podríamos imaginarnos una buena torta o taco de cocinita pibil sin cebollita morada encurtida y mezclada con chile habanero.
Es rica en antioxidantes por sus flavonoides además de tener una importante cantidad de zinc y fósforo
Nuestros productorxs
Los productores de DILMUN son seleccionados por sus altos estándares de calidad en sus productos y en su ética y forma de trabajo.
¿Cómo escogemos a nuestros productores?
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#1
Que sea delicioso
Probamos todo lo que tenemos. Es un trabajo rudo, pero alguien tiene que hacerlo.
Si los alimentos que vendemos no tienen un gran sabor; si los productos de limpieza no limpian bien; si los de cuidado personal no huelen rico... entonces esos productos no pertenecen en DILMUN.
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#2
Buscamos productores que nos inspiran
Elegimos trabajar con productores y empresas que nos inspiran, con la esperanza de que te inspiren a ti también.
Muchos de nuestros productores se destacan por #TuGranitodeArrozMx
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#3
Transparencia
Queremos queremos que sepas de dónde viene lo que comes o consumes.
Así como nosotros buscamos ser transparentes con nuestros clientes, esperamos lo mismo de nuestros productores con nosotros.
Deben estar abiertos a que sus instalaciones, preguntemos de procesos, cuidados e ingredientes.
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