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Comino orgánico en polvo 60g Campo Vivo

Comino orgánico en polvo 60g Campo Vivo

Precio habitual $ 84.00
Precio habitual Precio de oferta $ 84.00
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El comino orgánico es una especia picante al gusto, de color claro y las semillas son más grandes que las de la alcaravea. El sabor distintivo del comino es fuerte y tiene un aroma cálido debido a su contenido de aceite esencial. A lo largo de los siglos el comino se ha utilizado para cocinar, aderezar, conservar alimentos, aromatizar y también como remedio medicinal y cicatrizante. Es esencial en la cocina elemental de varias culturas, lo encontramos en platos tan diferentes como los currys indios a salsas africanas o panes centroeuropeos, el chile en nogada mexicano. Es usado sólo para platillos salados.

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Receta de brócoli con comino

INGREDIENTES

  • 2 ramos de brócoli cortado en arbolitos
  • 1/4 taza de agua
  • 1 cucharada de aceite de olivo
  • 1 cucharada de comino
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

3 personas | 12min

  1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio añade el brócoli, comino y aceite de olivo. Ponle el agua, tapa y baja la estufa a fuego lento.
  2. Deja que el brócoli hierba por 8minutos. Retira la tapa y sal pimenta al gusto
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