Ejote - 3 porciones

{"id":4595205996616,"title":"Ejote - 3 porciones","handle":"ejote_500g","description":"\u003cp\u003eEl peso y tamaño pueden variar ligeramente según temporada y disponibilidad. Una porción equivale aproximadamente a 500 gramos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Por qué no se pela el ejote?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHay quien si lo hace, pero no es necesario. Lo que queremos al consumir verduras es beneficiarnos de su fibra y nutrientes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo se pela el ejote porque se come completo, incluyendo la vaina tierna, ya que tanto la vaina como las semillas son nutritivas y comestibles, aportando vitaminas, minerales y fibra. El ejote se consume cuando aún está verde y tierno, ya que es una variedad del frijol que se aprovecha en su totalidad\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cómo se come el ejote?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe puede comer cocido, hervido, pero al vapor e smejor ya que no pierde nutrientes en la cocción, crudo en ensaladas o a la parrilla, y se usa en guisos, salteados y sopas\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e¿Es mejor comer los ejotes crudos o cocidos?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eBeneficios de comer ejotes crudos:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMayor contenido de vitamina C: La vitamina C es sensible al calor y al agua, por lo que se pierde parte de su cantidad al cocinar los ejotes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservación de fitoquímicos: Algunos compuestos pueden perderse con la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBeneficios de comer ejotes cocidos:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMejor absorción de ciertos nutrientes: La cocción puede facilitar la digestión y la absorción de algunos nutrientes presentes en los ejotes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMayor volumen y digestibilidad: La cocción suaviza las hebras fibrosas, lo que puede hacerlos más fáciles de digerir y más voluminosos en el plato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrevención de problemas digestivos: Algunas personas pueden encontrar los ejotes crudos difíciles de digerir, por lo que la cocción puede mejorar la tolerancia digestiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa recomendación es no sobrecocinar, mejor cocer al vapor que en agua\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dilmun.mx\/collections\/1-frutas_y_verduras\" title=\"pide a domicilio frutas y verduras entu supermercado DILMUN\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCompra tus frutas y verduras en DILMUN super a domicilio en la CDMX\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e","published_at":"2020-05-15T22:23:55-05:00","created_at":"2020-05-15T18:38:39-05:00","vendor":"Dilmun Frescos","type":"FRESCO","tags":["1.FRUTAS_Y_VERDURAS","2.VERDURAS","CEDA-S","DM-D.10","en","ENVIOCDMX","ENVIOSCDMX","FRESCO","IVA0%-IEPS0%","kg","nivel_empaque_b(medio)","PR-0"],"price":2900,"price_min":2900,"price_max":2900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":0,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32081488412744,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"DMN00834","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Ejote - 3 porciones","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2900,"weight":520,"compare_at_price":0,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/dilmun.mx\/cdn\/shop\/files\/ejote-500g-42893953925375.jpg?v=1719334723"],"featured_image":"\/\/dilmun.mx\/cdn\/shop\/files\/ejote-500g-42893953925375.jpg?v=1719334723","options":["Title"],"media":[{"alt":"DILMUN Ejote 500g","id":35577671287039,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":700,"width":700,"src":"\/\/dilmun.mx\/cdn\/shop\/files\/ejote-500g-42893953925375.jpg?v=1719334723"},"aspect_ratio":1.0,"height":700,"media_type":"image","src":"\/\/dilmun.mx\/cdn\/shop\/files\/ejote-500g-42893953925375.jpg?v=1719334723","width":700}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eEl peso y tamaño pueden variar ligeramente según temporada y disponibilidad. 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Ejote - 3 porciones

¿Por qué no se pela el ejote?

¿Cómo se come el ejote?

¿Es mejor comer los ejotes crudos o cocidos?

Beneficios de comer ejotes crudos:

Beneficios de comer ejotes cocidos:

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