La Cocina de Galia
Limón amarillo fermentado 240g La Cocina de Galia
Limón amarillo fermentado 240g La Cocina de Galia
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Limones lacto fermentados. Ideales para dar sabor y aroma a carnes y pescados.
Los limones fermentados son típicos del mediterráneo. Además de ser una forma maravillosa de conservar limones, por medio de la fermetación, consigues un sabor increíble para aromatizar tus platillos.
Propiedades:
Alimento probiótico. Fuente de vitamina C.
Los limones en conserva son uno de los ingredientes indispensables de la cocina marroquí, se usan en cordero y verduras y en la clásica receta de pollo con limones y aceitunas. Su sabor único y su textura especial de seda no se pueden duplicar usando limones frescos.
USO Puedes agregar tiras finas de limones en conserva al caldo o líquido de los guisados durante los últimos minutos de cocción, lo que agrega un poco de sabor a limón brillante a lo que sea que estés cocinando
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