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Productos orgánicos
Ingredientes Carne molida de pierna de cordero, paprika, sal, pimienta y vinagre blanco como conservador y están embutidas en tripa natural de cerdo. Embutido en tripa de cerdo.
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Tacos de salchicha de jabalí, cordero o búfalo
- Salchichas orgánicas artesanales de jabalí, búfalo, cordero o la que más te guste
- 1 chile serrano finamente picado
- 1/2 de cebolla bien picadita
- Aceite para sofreir
- Tortillas de maíz
PREPARACIÓN
- En un sartén calienta el aceite y sofríe la cebolla.
- Corta la "tripa" de la salchicha, coloca la carne en el sartén con la cebolla. Empieza a desmoronar la carne e incorporarla con la cebolla para que se vaya dorando.
- Añade los chiles, con o sin semillas, según lo picante que quieras.
- Prepara tu taco! Tus invitados o tus hijos, no sabrán que es una carne tan diferente :) y les va a encantar
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