Tortillas de maíz azul agroecológico hechas a mano 12 piezas Ecosentli

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Descongela o coloca la tortilla directamente en el comal, quedará como recién hecha. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e¿Cómo llegan las tortillas a tu mesa?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn Ecosentli realizan todo el proceso, desde la nixtamalización hasta la elaboración de tortillas en comal de barro. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrimer paso es calentar el agua, pesar la cal y agregarla al agua, después de un tiempo incorporan el maíz y apagan el fuego antes de que hierva el agua, con ello logran quitar la película que rodea el grano de maíz, y se completa el proceso de nixtamalización. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLo dejan reposar 8 horas, cuelan y muelen .¡Listo! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEcosenti es un molino y tortillería que ofrece alimentos a base de diferentes maíces agroecológicos de comercio justo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTemprano en la mañana en Ecosentli se empiezan a hacer las tortillas que venderán durante el día. Hay maíz rojo, rosa, amarillo y azul que, después de nixtamalizarlo y molerlo, pasan al comal de barro. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAmanda Figueroa y Daniel Meiners, creadores de Ecosentli, buscan contribuir a las cadenas cortas de comercialización y dar un impulso a los productores pequeños del país a partir de un esquema de comercio justo. Para ellos es\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e esencial conocer a los productores del maíz, al igual que ir a la parcela y ver todo el proceso de siembra y cuidados para garantizar la calidad alimenticia de las tortillas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dilmun.mx\/collections\/ecosentli\" title=\"compra tortillas de maiz nixtamalizadas hechas a mano en la CDMX\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCompra más tortillas nixtamalizadas hechas a mano de diferentes maíces mexicanos aqui en DILMUN tu super a domicilio\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e","published_at":"2025-05-19T12:36:05-06:00","created_at":"2025-05-02T11:00:54-06:00","vendor":"Ecosentli","type":"CONGELADO","tags":["1.DESPENSA","2.TORTILLERIA","CONGELADO","DM-A.19.5.2","ECO-RECICLAR","ENVIOCDMX","FC-0016","IVA0%-IEPS0%","organico","PR-1","pza"],"price":7300,"price_min":7300,"price_max":7300,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":46828654887167,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"DMN03775","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Tortillas de maíz azul agroecológico hechas a mano 12 piezas Ecosentli","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":7300,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/dilmun.mx\/cdn\/shop\/files\/tortillas-de-maiz-azul-hechas-a-mano-12-piezas-ecosentli-1167948226.jpg?v=1747769266","\/\/dilmun.mx\/cdn\/shop\/files\/tortillas-de-maiz-azul-hechas-a-mano-12-piezas-ecosentli-1167948228.jpg?v=1747678854"],"featured_image":"\/\/dilmun.mx\/cdn\/shop\/files\/tortillas-de-maiz-azul-hechas-a-mano-12-piezas-ecosentli-1167948226.jpg?v=1747769266","options":["Title"],"media":[{"alt":"DILMUN Tortillas de maíz azul hechas a mano 12 piezas Ecosentli","id":37601986642175,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":700,"width":700,"src":"\/\/dilmun.mx\/cdn\/shop\/files\/tortillas-de-maiz-azul-hechas-a-mano-12-piezas-ecosentli-1167948226.jpg?v=1747769266"},"aspect_ratio":1.0,"height":700,"media_type":"image","src":"\/\/dilmun.mx\/cdn\/shop\/files\/tortillas-de-maiz-azul-hechas-a-mano-12-piezas-ecosentli-1167948226.jpg?v=1747769266","width":700},{"alt":"DILMUN Tortillas de maíz azul hechas a mano 12 piezas Ecosentli","id":37601986511103,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":700,"width":700,"src":"\/\/dilmun.mx\/cdn\/shop\/files\/tortillas-de-maiz-azul-hechas-a-mano-12-piezas-ecosentli-1167948228.jpg?v=1747678854"},"aspect_ratio":1.0,"height":700,"media_type":"image","src":"\/\/dilmun.mx\/cdn\/shop\/files\/tortillas-de-maiz-azul-hechas-a-mano-12-piezas-ecosentli-1167948228.jpg?v=1747678854","width":700}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eDocena de tortillas de maíz azul, criollo y agroecológico nixtamalizado de formas tradicional, hechas a mano en comal de barro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePRESENTACiÖN: Al vacío congeladas. 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Ecosenti es un molino y tortillería que ofrece alimentos a base de diferentes maíces agroecológicos de comercio justo

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