En cada parte del rancho cuidamos y promovemos la fertilidad del suelo así como el uso racional y sostenible de los recursos. Tenemos un sistema de captación de agua pluvial la cual usamos para darle de beber y para la limpieza del lugar donde ordeñamos.

Nuestras vacas pastorean todo el día, su base de alimentación son praderas mixtas de excelente calidad. Este tipo de nutrición es indispensable para obtener una leche excepcional.

Las ordeñamos dos veces al día es una sala de ordeña para dos vacas a la vez cuidando en todo momento tanto la inocuidad de la leche como el confort y bienestar de nuestros animales.

Contamos con una quesería dónde producimos 10 diferentes tipos de quesos frescos, semi-maduros y maduros, así como otros productos lácteos. Conoce a Rancho Cuatro Encinos en Zacatlán Puebla

Todo lo que producimos lo hacemos de una forma artesanal. Sus características son resultado del cuidado desde el suelo hasta su maduración. 

ZACATLÁN, PUEBLA

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