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Productos orgánicos
Carne de res orgánica de pastoreo regenerativo o holístico con hueso para preparar caldo, tomada del costillar o del pescuezo. Las vacas de Santa Pradera son criadas en libres, viven en el monte al exterior, reciben luz del sol, comen SOLO PASTO , libre de antibióticos, hormonas y aditivos de crecimiento.
¿Cómo preparar caldo de res orgánico con hueso?
La receta del caldo de huesos es muy más sencilla, sólo necesitas agregar todos los ingredientes en una olla grande y dejar que se cocine por varias horas a fuego lento. Usa la olla express o croc pot para mejores resultados. Añade poro, apio, sal de mar, especias, pimienta, cebolla, ajo. Y deja que el tiempo haga maravillas. Al termina, desmenuza la carne y sirve con arroz o cebada para darle un toque especial.
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Organic, pasture-raised beef on the bone for making broth, taken from the rib or neck. Santa Pradera cows are free-range, live outdoors in the mountains, receive sunlight, and eat ONLY GRASS, free of antibiotics, hormones, and growth additives.
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