Name: Lengua entera de res orgánica de libre pastoreo 1kg aprox Santa Pradera
Brand: Santa Pradera
SKU: DMN01571
Price: 610.00 MXN
Availability: OutOfStock

{"id":6061271416991,"title":"Lengua entera de res orgánica de libre pastoreo 1kg aprox Santa Pradera","handle":"lengua_organica_de_res_santa_pradera","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa lengua de res orgánico es conisderada una víscera roja o carne de órgano, pero no tiene el sabor mineral a hierro que tienen la mayoría éstas. Sabe como un delicioso y tierno trozo de carne cuando se prepara y cocina correctamente. Se puede comer sola o utilizarla en tacos y otros platos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lengua de res es una excelente fuente de hierro y de proteínas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTienen muy poco colesterol, casi como el pollo, y no la carne de res\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGran contenido de zinc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e180g de lengua de vaca equivale a 16.4g de proteína. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eSe considera que tiene un nivel más alto que cualquier otro corte de carne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredientes: Lengua re des orgánica entera. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLibre de antibióticos, hormonas y aditivos de crecimiento. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cómo se cuese la lengua de res orgánica?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTradicionalmente, la carne se cuece a fuego lento en caldo o agua. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColoca la lengua entera en una olla grande y cúbrela completamente en agua. Añade cebollas, dientes de ajo, la sal y la hoja de laurel para darle sabor. Hierve y luego reduce el fuego,cuece la lengua de res a fuego lento durante tres horas. Otra opción sería poner la lengua de vaca, el agua y los demás ingredientes en una olla de cocción lenta, como el croc pot y estofar durante 12 horas o toda la noche. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComprueba el punto de cocción de la lengua de res con un termómetro para carne, debe tener una temperatura interna de 70°C \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePela la lengua aún está caliente para que se desprenda facilmente: Colócala boca arriba y haz un corte longitudinal en la piel exterior con un cuchillo filoso y pela la piel exterior. Una vez pelada la lengua, elimina restos de grasa y cartílago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués, corta la carne de la lengua en rodajas grandes o pícala, córtala en dados o desmenúzala según quieras para tu receta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/dilmun.mx\/collections\/santa-pradera\" data-mce-href=\"https:\/\/dilmun.mx\/collections\/santa-pradera\"\u003eCompra más carne orgánica de res o pollo de Santa Pradera en DILMUN tu super local a domicilio\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/dilmun.mx\/collections\/santa-pradera\" data-mce-href=\"https:\/\/dilmun.mx\/collections\/santa-pradera\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/0700\/9096\/files\/santa_pradera_logo_480x480.png?v=1610662945\" alt=\"\" width=\"117\" height=\"117\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/0700\/9096\/files\/santa_pradera_logo_480x480.png?v=1610662945\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2024-10-23T12:05:34-06:00","created_at":"2021-01-05T15:47:23-06:00","vendor":"Santa Pradera","type":"CONGELADO","tags":["1.CARNES_ORGANICAS","1.LO_MAS_DESTACADO","1.RES","2.DEL_DIARIO","2.ORGANICO","2.ORGANICO_RES","2.ORGANICOS","2.RES_ORGANICA","2.VISCERAS_Y_HUESOS_ORGANICOS","3.ORGANICA","5 dias","CONGELADO","DM-A.2.7.1","ECO-RECICLAR","ENVIOCDMX","IVA0%-IEPS0%","lencgua de res","lengua","lengua de res","orgánico","Pza","res","Revenue"],"price":61000,"price_min":61000,"price_max":61000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":37472283852959,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"DMN01571","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Lengua entera de res orgánica de libre pastoreo 1kg aprox Santa Pradera","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":61000,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/dilmun.mx\/cdn\/shop\/files\/lengua-entera-de-res-organica-de-libre-pastoreo-1kg-aprox-santa-pradera-42622554308863.jpg?v=1717024567","\/\/dilmun.mx\/cdn\/shop\/products\/lengua-organica-de-res-santa-pradera-29647110504607.jpg?v=1716945049"],"featured_image":"\/\/dilmun.mx\/cdn\/shop\/files\/lengua-entera-de-res-organica-de-libre-pastoreo-1kg-aprox-santa-pradera-42622554308863.jpg?v=1717024567","options":["Title"],"media":[{"alt":"DILMUN Lengua entera de res orgánica de libre pastoreo 1kg aprox Santa Pradera","id":35302934151423,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":700,"width":700,"src":"\/\/dilmun.mx\/cdn\/shop\/files\/lengua-entera-de-res-organica-de-libre-pastoreo-1kg-aprox-santa-pradera-42622554308863.jpg?v=1717024567"},"aspect_ratio":1.0,"height":700,"media_type":"image","src":"\/\/dilmun.mx\/cdn\/shop\/files\/lengua-entera-de-res-organica-de-libre-pastoreo-1kg-aprox-santa-pradera-42622554308863.jpg?v=1717024567","width":700},{"alt":"DILMUN Lengua orgánica de res Santa Pradera","id":22036766883999,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":700,"width":700,"src":"\/\/dilmun.mx\/cdn\/shop\/products\/lengua-organica-de-res-santa-pradera-29647110504607.jpg?v=1716945049"},"aspect_ratio":1.0,"height":700,"media_type":"image","src":"\/\/dilmun.mx\/cdn\/shop\/products\/lengua-organica-de-res-santa-pradera-29647110504607.jpg?v=1716945049","width":700}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa lengua de res orgánico es conisderada una víscera roja o carne de órgano, pero no tiene el sabor mineral a hierro que tienen la mayoría éstas. 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