Receta aderezo de blueberry o mora azul

La blueberry es una fruta dulce pero acidita con un sabor muy peculiar y delicioso. La puedes usar para recetas saldas o dulces. prueba este aderezo, te va a encantar!

INGREDIENTES

• 1 taza de blueberry fresca
• 1/4 taza de vinagre de manzana de Villa de Patos
• 2 cucharadas de miel de abeja
• 1 cucharada de mostaza dijon
• 1 cucharada de rayadura de jengibre fresco
• 1/2 taza de aceite de olivo
• Jugo de dos limones amarillos

PREPARACiÓN

• Licúa las blueberries, el vinagre, la miel, la mostaza, el jengibre
• Añade poco a poco el aceite de olivo a la licuadora prendida en velocidad media.
• Añade el jugo de limón
• Prepara ensalada con mezcla de lechugas o kale

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