Costilla de res orgánico de libre pastoreo para caldo 1kg Santa Pradera

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¿Cómo preparar caldo con costillas de res orgánicas?

receta caldo de costilla de res organica

Receta de caldo de costilla de res orgánica en olla de cocción lenta

 Añade las costillas, apio, un puño de pimienta entera, sal de mar, una cebolla entera cortada en pedazos, hoja de laurel, hierbas de olor y agua hasta cubrir todo. Cuese a fuego muy bajo por 10 horas. 

También se puede hacer en olla normal, sólo debes revisar que no se evapore el agua

Al hacer caldo dejan un sabor delicioso como base para alguna sopa o solito. Nosotros le añadimos un poco de cebada. Quedó delicioso!

La costilla de res orgánica de libre pastoreo de Santa Pradera es libre de antibióticos, hormonas y aditivos de crecimiento. 

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