Ir directamente al contenido

Header

Valida tu C.P. aquí

Producto agregado a carrito

DILMUN

Loading

¿Por qué el tallow orgánico es tan bueno para la salud?

¿Por qué el tallow orgánico es tan bueno para la salud?

Tallow: El tesoro olvidado que tu piel (y tu cocina) están esperando ¿Te imaginas un ingrediente que puedas usar tanto para cocinar papas fritas como para hidratar profundamente tu piel?

Existe, es ancestral, natural y poderoso: se llama tallow, o sebo de res, y está regresando con fuerza entre quienes buscamos volver a lo simple, a lo nutritivo y a lo real. Si es orgánico y proviene de vacas alimentadas con pasto, estás frente a un auténtico superalimento (y supercosmético) tradicional

💧 ¿Por qué es el tallow es tan bueno para la piel? 

La grasa que produce nuestra propia piel (el sebo humano) tiene una estructura química muy parecida al tallow. Eso significa que nuestro cuerpo la reconoce, la absorbe , la aprovecha y asimila increíblemente bien.

¿Qué beneficios tiene el tallow para la piel?

Hidrata profundamente sin obstruir poros Calma pieles irritadas, secas o con eccema Tiene vitaminas A, D, E y K, claves para regenerar la piel Es antibacteriano natural, ideal incluso para pieles sensibles No tiene químicos ni perfumes artificiales. Solo grasa buena, pura y funcio

Un dato curioso: las cremas más finas del siglo XIX estaban hechas con tallow. Fue desplazado por la industria cosmética moderna… pero está resurgiendo por una razón: funciona.

🍳 ¿Y en la cocina?

Aunque a muchos nos enseñaron a temerle a las grasas animales, la ciencia ya está corrigiendo eso. Las grasas tradicionales, como el tallow, son estables al calor, no se oxidan fácilmente y no causan inflamación como muchos aceites vegetales refinados.

¿Por qué cocinar es bueno cocinar con tallow o sebo de res orgánico?

Cocinar con tallow orgánico es como viajar al pasado: a esas cocinas de abuela donde todo olía bien, sabía mejor y se usaba todo del animal con respeto. 

  • Tiene punto de humo alto, ideal para freír o saltear sin que se queme
  • Aporta un sabor rico, carnoso y reconfortante
  • Es fuente de ácido oléico (como el del aceite de oliva) y CLA, una grasa saludable antiinflamatoria
  • Resalta el sabor natural de los alimentos como papas, huevos, tortillas, carne, verduras.

¿El tallow o sebo de res es 🌱 un ingrediente sostenible?

El tallow no solo es saludable, también es parte de un enfoque más ético y sustentable:

  • Se obtiene de partes del animal que de otro modo se despercidiciarían
  • Fomenta el aprovechamiento completo del alimento
  • Apoya prácticas de ganadería regenerativa cuando proviene de vacas en libre pastoreo
  • No requiere de procesos químicos para su elaboración 

.

En un mundo donde muchos productos tienen listas de ingredientes incomprensibles, el tallow se destaca por su simplicidad radical. Cómpralo orgánico para cocinar o para cuidado de la piel en DILMUN tu super a domicilio

.