El cilantro es una de las hierbas frescas más consumidas en el mundo. La cocina mexicana no es la excepción, un manojo de cilantro está en nuestra listad e super todas las semanas. Esta hierba es el acento perfecto, el toque final para algunos platillos y esencial para otros tantos....

Esta receta es una buena opción para meatless monday o lunes sin carne. Es aromática, nutritiva y deliciosa! NECESITAS 1 cucharada de aceite de coco Villa de Patos Curry: 1 cucharada de comino 1 cucharada de semillas de cilantro 2 cucharadas de jengibre fresco picado 1 cucharada de cúrcuma en polvo 1-2...

INGREDIENTES para el marinado: 2-3 cucharadas de sazonador shawarma 500g muslos de pollo sin hueso 1/3 taza de aceite de olivo 2-3 cucharadas de jugo de limón eureka pita y  guarniciones: 1 cebolla roja en rebanadas  4  panes pita frescos hojas de lechuga romana 1 pepino en rebanadas o cuadritos...

No siempre tu asado de fin de semana tiene que ser con carne, ¡prueba estas brochetas de pollo! INGREDIENTES: -500g de Pechugas o muslo de pollo en cuadritos Cebolla morada en cuadros grandes 2-3 cucharadas de sazonador marruecos / ras el hanout 1/4 taza de limón amarillo 1/4 taza de aceite...

Prueba esta receta fácil y con mucho sabor. Queda bien con mil cosas.  INGREDIENTES- 600g de papa blanca pelada y cortada en rebanadas- 4 cucharadas de aceite de oliva- 4 cucharaditas de semillas de mostaza negra- 1 cebolla chica, finamente picada- 2 dientes de ajo finamente picado- 1/2 cucharadita de pimienta negra- Sal de mar...