Productos de la tierra

Productos de la tierra

Ale OMNov 25, '21

Alimentos locales, productos del campo hechos con las manos. Comida hecha con amor. Nos encanta explorar el universo gastronómico de nuestra tierra. Hoy le damos la bienvenida a Adamá.

Nada más agradable y placentero para el ánimo y para los sentidos que comer de la tierra. De nuestra tierra. Tierra que es nutriente para el cuerpo (y el alma), que se vuelve planta, semilla o flor. Que transmuta en un taco o un tlacoyo y acompañados de una buena salsa se van directo al paladar.

Parece magia y lo es. Cuando las manos mexicanas siembran el campo, muelen el maíz y calientan las tortillas, algo poderoso ocurre: conexión.

Cuando compramos local también surge esta conexión entre uno y la tierra que provee el alimento, es un lazo fuertísimo que nos une a México.

En Valle de Bravo, las mujeres artesanas de la comunidad que hace los alimentos de Adamá.  lo saben. Viven de crecer nopales, maíz y otros sabrosos alimentos que se convierten en una variedad de tortillas, totopos, tostadas, sopes, tlacoyos, humus y un montón de botanas saludables.

Su compromiso es claro: transmutar ingredientes mexicanos en productos para un consumidor sabio, al mismo tiempo que disfrutan de una calidad de vida inmejorable junto a sus familias.

El resultado, más de 20 alimentos, texturas, sabores e ingredientes hechos de manera artesanal, hechos con las manos, y una comunidad de mujeres mexicanas felices de vivir haciendo lo que saben y les gusta hacer.

Los alimentos de Adamá no son sólo productos locales, son toda una experiencia con sabor a México. ¿Ya los probaste? :)

Consume local, consume consciente y empieza el cambio.