10 principios del comercio justo ¿Por qué son tan importantes?
Nosotros, tu, yo, tu vecino etc, somos los que movemos a los mercados y economías. En otras palabras, nosotros vamos moldeando e impactamos al mundo positiva o negativamente por medio de cada una de nuestras desiciones de consumo.
10 Principios del comercio justo basados en: los derechos humanos, prácticas justas y protección al medio ambiente
“El Comercio Justo es un sistema comercial basado en el diálogo, la transparencia y el respeto, que busca una mayor equidad en el comercio internacional prestando especial atención a criterios sociales y medioambientales. Contribuye al desarrollo sostenible ofreciendo mejores condiciones comerciales y asegurando los derechos de productores/as y trabajadores/as desfavorecidos, especialmente en el Sur”.*
(Organización Mundial del Comercio Justo, WFTO)
- Crea oportunidades para productores pequeños, medianos, vulnerables o en desventaja para que generen mejores ingresos. ¡Es una manera de luchar contra la pobreza! El objetivo es permitirles pasar de la inseguridad de los ingresos y la pobreza al empoderamiento social y económico
- Hay transparencia, responsabilidad y confianza el comercio justo es honesto, solidario y respetuoso. Trata a todos los involucrados con claridad y sin engaños, rinde cuentas
- Prácticas comerciales justas: El comprador es responsable de cumplir de sus compromisos en tiempo y forma. El productor de Comercio Justo respeta los contratos, entregan los productos a tiempo y con la calidad y especificaciones acordadas.
- Pago justo Acuerda precios para que el productor pueda tener más beneficio. En el comercio tradicional, el comprador pone el precio o lo regatea.
- Buenas condiciones de trabajo se ocupa que las condiciones de trabajo sean dignas
- Garantiza la ausencia explotación infantil y trabajo forzoso
- Compromiso con la igualdad de género: se paga lo mismo a los hombres que a las mujeres
- Favorece el desarrollo de capacidades para que el productor aprenda más, mejore sus habilidades y crezca profesionalmente
- Promociona y sensibiliza al comprador o consumidor para que entienda los grandes beneficios de apoyar proyectos de comercio justo.
- Acción climática y cuidado del medio ambiente por medio de mejores procesos de producción, como agricultura o ganadería orgánica. El cuidado del medioambiente es una parte esencial del Comercio Justo. Esto incluye el abastecimiento y la producción sostenibles, la minimización de los residuos, el embalaje y el transporte y, como aspecto más destacado, la ayuda a las personas para hacer frente a la crisis climática
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En DILMUN trabajamos con muchos productores de comercio justo. Empezando con nosotros mismos:
- De verdad sin intermediarios, el productor trae sus productos directo a nuestro almacén en la CDMX y de ahi a tu casa. Esto significa, mejor pago por su trabajo.
- Nuestros productores ponen el precio de sus productos, no nosotros
- Nuestra prioridad son productores o emprendedores mexicanos
- Los asesoramos de cómo pueden mejorar ya sea las presentaciones para vender más
- Les sugerimos mejorar sus empaques para no contaminar tanto, que usen menos empaque y que sea reciclable. O que reutilizen sus frascos que nuestros clientes nos regresan al entregar el siguiente pedido (regrésanolos limpios y secos cuando entreguemos tu siguiente pedido!)
- Promovemos sus marcas, le decimos a nuestros clientes en dónde están y usamos links a sus sitios. Queremos que ellos crezcan y no acapararlos
- Sugerimos promociones, pero no están obligados a hacerlo
- Les pagamos puntualmente cada mes. Las cadenas de supermercados grandes pagan a 60 o 90 días
Productores de comercio justo en DILMUN:
Punta Abreojos
La Comandanta
Adama
Aire de Campo
PIXZA
Capeltic
Cal y Maíz
Biogar
Varios otros no tienen la certificación oficial, pero trabajan bajo esos principios. Algunos son:
Quesos Montagne: Hoy 15 familias están involucradas en la producción de leche y la fabricación de los quesos que, a través de su emprendimiento están generando ingresos dignos y un trabajo decente. Su emprendimiento ha posibilitado incrementar entre 3 y 5 veces su ingreso según su participación en la cadena de valor.
LA COMANDANTA es una empresa mexicana de alto impacto enfocada en identificar, rescatar y promover auténticos alimentos criollos mexicanos elaborados o cosechados por pequeños productores bajo los métodos más tradicionales de nuestro territorio.
Nuestro interés está en reactivar el campo tradicional mexicano impidiendo que se pierdan nuestras semillas criollas, así como nuestros procesos ancestrales de cocina y cultivo.
Café Capeltic Son una empresa de economía social y solidaria formada por familias indígenas tseltales de Chiapas y colaboradores que trabajan por la justicia social y la defensa de nuestro territorio, generando propiedad social y eficiencia empresarial. Buscan fomentar sinergias entre productores indígenas tseltales, equipos de trabajo, comunidades universitarias y clientes para generar experiencias organizadas de ejercicio de derechos, de nuestros principios y valores para todos los que se relacionen con Capeltic
Café Madre Tierra Nos enorgullece trabajar con una dinámica de Comercio Justo. Negociamos directamente con pequeños productores y pagamos precios justos. Al brincar la brecha de acaparadores, tenemos la posibilidad de fincar relaciones a largo plazo con campesinos y crear una sinergia favorable para todas las partes. Las fincas de donde proviene el café que utilizamos son plantaciones tradicionales en donde existe riqueza de flora y fauna, albergando así hasta un 80% de las especies existentes en los bosques de niebla.
Adamá, Cal y Maíz...
