Quinoa orgánica 250g Campo Vivo

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Description

Quinoa orgánica es una semilla, sin gluten, considerada una superfood. 

  • Alta en fibra
  • Buena fuente de fósforo, hieroo y zinc
  • Proteína vegetal ya que tiene 9 aminoácidos
  • Rica en Omega 6
  • Tiene índice glucémico muy bajo

¿Cómo se come y cocina la quinoa orgánica?

Es muy fácil cocer quinoa, más que cocinar arroz! La puedes nada más hervir con agua y sal (1 taza de quinoa con 2 tazas de agua, hierve por 20min) Y la puedes comer fría o caliente, añadirla a una ensalada o como guarnición

Esta receta es como guarnición, cambia el sabor al tostarla. 

  • 1 taza de quinoa blanca
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharadas de jugo de limón
  • 2-3 ramas de cilantro fresco
  • sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

1. En un sartén, "tuesta" la quinoa por unos minutos. Cuando empiece a soltar un aroma anuesado, ya está lista. Enjuágala con agua.

2. En una olla calienta 2 tazas de agua. Añade la quinoa con 1/2 cucharada de sal y bájale al fuego, tapa y cocina por 20minutos. Antes de que se evapore toda el agua, añade el jugo de un limón sobre la quinoa y las ramitas de cilantro. Apaga el fuego, deja reposar por 10minutos con la tapa. Separa con un tenedor para que la quinoa se infle.

Receta de tablue con quinoa orgánica

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Encuentra más semillas como chía orgánica de Campo Vivo en DILMUN super a tu casa en la CDMX

 

Conoce la quinoa organica de campo vivo

Productores DILMUN


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