Los empaques biodegradables y/o compostables NO son realmente sustentables
YMejor lleva tus propias bolsas, termo, taza de café y tuppers :)
Cada vez reciclamos más en nuestros hogares y estamos aprendiendo a elegir los productos que compramos por su empaque.
Es frecuente no saber si los empaques marcados como biodegradable y compostable son realmente más sustentables... resulta que no. Te contamos por que:
QUÉ SIGNIFICA "BIODEGRADABLE"
En sí es todo elemento o sustancia que puede descomponer en por la acción de agentes biológicos, como el sol, el agua, microorganismos, las plantas o los animales.
La problemática radica en el tiempo que tarda en degradarse. Un pañal es biodegradable... a cientos de años. Igual un coche.
Es común confundirse y considerar que si una bolsa o empaque tiene algún componente biológico y dice “biodegradable” lo es realmente y se descompone fácilmente, «pero las condiciones de temperatura y humedad necesarias para ello rara vez se dan en el entorno natural, descomponiéndose simplemente en trozos hasta generar microplásticos«. Además, en la producción del plástico de origen biológico se usan aditivos químicos similares a los de la producción convencional.
¿QUÉ ES LA COMPOSTA ?
Es un proceso biológico hecho por microorganismos como hongos, bacterias y otros organismos más grandes como lombrices o pequeños insectos. La actividad de los organismos hace que se eleve la temperatura de los materiales para lograr transformar los deshechos en tierra fértil.
Hay varios tipos de composta: composta seca que es sólo para restos orgánicos de frutas y verduras que no necesita agua ni revolverse; composta caliente en la que sí se incluyen todos los restos de comida, se tienen que regar y revolver; lombri-composta en la que se necesitan lombrices; composta industrial que se realiza en una fábrica en la que se alcanzan altas temperaturas.
En el proceso de compostaje hay una serie de condiciones que se deben cumplir o controlar como cantidad de oxígeno (ventilación), PH, humedad (se riega o no se riega?), temperatura, etc.
Muchos empaques "compostables" no dicen en qué tipo de composta van o la mayoría van a composta industrial. Por ejemplo esta bolsa, dice que está hecha de fécula de maíz, 100% compostable, hay un ícono que dice "home compostable" pero junto dice "compostable in industrial facilities" y abajo "check locally, as these do not exist in many communities".
A fin de cuentas, cuando termines de usar estas bolsas no acabarán en una planta de compostaje industrial, ya que no son muy comunes (no sabemos si en México exista alguna); por lo que acabará en el tiradero o relleno sanitario convertida en basura, no en composta, y donde además, no se biodegradará.
Usar materiales compostable y/o biodegradables que no sabes dónde llevar o cómo compostar o biodegradar pueden generar más basura que si usas algo que SI SABES DÓNDE y CÓMO RECICLAR. Ya que vas a estar más consciente que tienes que ser responsable de tus residuos.
Un estudio realizado por la consultora canadiense TerraChoice2, puso en evidencia que el número de productos con "claims ambientales" se había incrementado un 73% del año 2009
