¿Por qué toda la carne que vendemos es orgánica y/o de libre pastoreo?
Toda la carne y lácteos que vendemos en DILMUN son orgánicos y/o de libre pastoreo, por 3 razones:
#1 Es más saludable para ti
#2 Por el impacto que tienen en el ambiente
¿Por qué la carne orgánica es más saludable para ti?
Los animales de crecimiento orgánico y/o de libre pastoreo son animales más sanos. No sólo no comen lo que deben de comer como la pastura que encuentran sin fertilizantes ni pesticidas, si no que no se les administran antibióticos ya que se cuida su salud preventivamente. Son animales que viven libremente, se mueven, reciben luz del sol, tienen suficiente espacio. Tampoco se les administran hormonas de crecimiento, sino se les da su tiempo natural... a diferencia de los animales de cuidado industrializado.
Un animal sano, da alimento sano. Varios de nuestros productores van más allá de lo orgánico y trabajan el pastoreo regenerativo, como Villa de Patos, Santa Pradera, Indomitus, Cañada de la Virgen, Lácteos La Factoría. Son ejemplo que si se puede cuidar todos los aspectos de la producción ganadera, siendo negocios redituables y regenerando el suelo con sus buenas prácticas.
Menos impacto para el ambiente
Sabemos que la ganadería convencional es nociva para el medio ambiente. No sólo por los químicos que usan en los alimentos de los animales, sino por prácticas de deforestación en la industria y desgaste para el suelo. Si no hay salud en el suelo, no hay alimento que crezca en él. Y los climas extremos van a ser cada vez más y más agudos. Al comer orgánico estamos invirtiendo en el futuro de nuestra salud preventivamente y en la del planeta.
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La tercera razón es que al ser orgánico y/o de libre pastoreo, los ganaderos ganan mejor porque los procesos buenos están ligados a la sostenibilidad, o sea contemplan el comercio justo. Nosotros en DILMUN, al cortar la cadena de suministro, los productores traen a nuestro almacén directamente sus productos. No necesitan intermediarios para hacerlo. Ellos ponen el precio y reciben mejor pago por su trabajo. Todo lo que compramos tiene impacto positivo o negativo en nuestro entorno.
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¿Cómo quieres que sea tu impacto en la vida de otras personas y en TU planeta al comprar el super semanal?
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