Receta de snacks de yogurt y blueberry congelados

Para esos días que no te da tiempo de desayunar o se te antoja un snack saludable a media tarde. Son altos en proteína, bajos en calorías, nutritivos y convenientes

Esto las hace irresistibles:

• 3g de azúcar por pieza
• Altos en proteína, bajos en calorías
• Congelados, a la mano cuando se te entojen
• Divertidos y deliciosos

INGREDIENTES

• 1.1/2 taza de yogurt griego natural sin azúcar Compra aquí
• 1 cucharada de miel de abeja o jarabe de agave orgánico
• 1/2 cucharadita de vainilla
• 3/4 de taza de blueberries agroecológicas frescas o congeladas
• 1 cucharadita de jugo de limon eureka
  OPCIONAL
• 1 cucharadita de chía para extra fibra 
• 1 cucharadita extra de de miel para mayor dulzor
• Añade más proteína con una cucharada de proteína en polvo Raw Buffala  Milk  organica
• Granola o cacao bites

Necesitas moldes de silicón para hielo grande o para hacer muffins 

PREPARACIÓN

1. Jalea de blueberry: En un sartén, combina las blueberries, limón y miel. Calienta por 5-6 minutos aplastando ligeramente las blueberries. Ya que se empiece a hacer una jalea, añade la chía. Deja reposar y enfriar por completo
2. En un bowl mezcla el yogurt griego con la vainilla y la miel. Ajusta dulzor.
3. ARMA: Añade una cucharada de yogurt en tu charola para hielos de silición o hasta llenar 3/4 de la cavidad. Luego añade 1/2 cucharadia de la mezcla de blueberry FRIA y lentamente con un palillo revuelve una vez para tener el efecto marmoleado. No revuelvas!
4. Congela por lo menos dos horas. Listo!