Caldo de huesos: El primer alimento para introducir sólidos a tu bebé
El caldo de huesos se parece a la leche materna en muchos sentidos, es el mejor primer alimento para tu bebé
Cuando llega el momento de que nuestro bebé empiece a probar sus primeros alimentos sólidos, queremos darle lo mejor: algo natural, nutritivo y fácil de digerir. Qué mejor que el caldo de huesos o bone broth de pollo, res, pavo, cerdo orgánico de animales 100% en pastoreo 🥣
👶 ¿Por qué el caldo de huesos o bone broth es ideal para los bebés?
El caldo de huesos tiene una lista impresionante de beneficios para los pequeños que comienzan con la alimentación complementaria (por lo general a partir de los 6 meses):
- Fácil de digerir El sistema digestivo de un bebé aún está en desarrollo. El caldo de huesos es suave, líquido y lleno de nutrientes en una forma que el cuerpo puede absorber fácilmente.
- Apoya el desarrollo del intestino La gelatina natural del caldo de huesos orgánico ayuda a proteger y fortalecer el intestino. Los bebés nacen naturalmente con cierta permeabilidad en el intestino, el caldo de huesos les ayuda. Puede contribuir a reducir alergias y cólicos en los bebés
- Rico en minerales esenciales Contiene calcio, magnesio, fósforo, potasio y otros minerales que ayudan en el desarrollo óseo, cerebral y general del bebé. Lee sobre los beneficios del caldo de hueso
- Fuente natural de colágeno Aunque el colágeno no es un nutriente esencial, sí es útil para el desarrollo de piel, articulaciones y tejidos conectivos, que están creciendo rápidamente en los bebés
- Ayuda a introducir sabores nuevos Si le das a tu bebé un poco de caldo de huesos con purés (como calabaza, zanahoria o papa), ayudas a que comience a probar sabores más complejos, lo cual puede formar las bases de una alimentación variada en el futuro.
- Es líquido como la leche materna! Empezar con este alimento va a ser muy fácil para tu bebé
🍽️ ¿Cómo ofrecerle a tu bebé caldo de huesos?
- En cuchara pequeña, como gelatina al tiempo: Puedes darle unas cucharaditas de caldo tibio solo, como si fuera una sopa. ¡O la gelatina del caldo de huesos le encantará!
- Mezclado con purés: Agrégalo a purés de verduras para dar más sabor y nutrientes.
- Cocinar con él: Usa el caldo para cocer arroz, lentejas o quinoa cuando el bebé ya pueda comer esos alimentos.
⚠️ Siempre consulta con tu pediatra antes de introducir nuevos alimentos.
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