A muchos, adultos o niños, nos gusta desayunar cereal por lo fácil y conveniente que es... sobretodo al empezar clases. Evitamos cereales comerciales por la cantidad de azúcares y falta de ingredientes buenos como fibra y proteína. Hay varias opciones sanas, nutritivas, bajas en azúcares revisa las etiquetas antes de consumirlos.

Hay algunos ingredientes que debemos evitar al elegir un cereal: Azúcar (lee sobre azúcar fantasma aquí) y colorantes artificiales (lee sobre colorantes aquí)

Estas son buenas opciones de cereales sanos para desayunar

• Oh My Bowl cereal funcional: ¡Cereal sin sellos! Hecho de cosas buenas para ti, bajo en calorias, bajo en azucares, bajo en grasas, alto en proteina, alto en fibra, buena fuente de omega 3, sin sabores artificiales, sin azucares añadidos. Ingredientes: harina de de maíz, harina de garbanzo, harina de chia, proteína de chícharo, alulosa en polvo, alulosa líquida, almidón de tapioca, sal yodada, sabor de vainilla natural, canela en polvo. Encuéntralo aquí de varios sabores: canela, cacao, coco y macha. Encuéntralo aqui
• Cereal de superfoods Emana Cereal con proteína, fibra y cero azúcar añadida 100% natural, vegano, tiene 7 superfoods, no tiene sellos de excesos y es orgullosamente hecho en México. Ingredientes: Amaranto, cacao orgánico, goji berry orgánico, hojuela de coco, chía orgánica, taro, acai orgánico y hojuela de trigo
• Yamango Overnight Oats / avena instantánea: Prepara tu desayuno desde la noche anterior. Ingredientes: Avena integral (grano entero), nuez de castilla, plátano liofilizado, dátil, chía, coco, canela, café descafeinado, nuez moscada y cardamomo. Es una opción alta en fibra y fortificadas con proteína, calcio, magnesio y zinc. Son una excelente opción para desayunar algo saludable, rico, rápido y fácil. Perfectas para mañanas de prisa complicadas y para llevar on-the-go. Overnigthoats o avena instantánea abores manzana-coco, datil-chia y plátano-café
• Cereal orgánico Campo Vivo Cereal de maíz y arroz inflado sin gluten ni conservadores. Ingredientes: maíz y arroz orgánicos, azucares naturales añadidos: jarabe de agave orgánico, cocoa orgánica y saborizante natural de chocolate orgánico. Cereal orgánico Campo Vivo

• Avena Es uno de los cereales más sanos y completos, según un artículo publicado en Journal of Food Science and Technology, por su contenido de fibra dietética, aminoácidos, ácidos grasos, vitaminas, minerales y fitoquímicos, carbohidratos complejos y con un significativo aporte de fibra. Desayunar avena es bueno para nuestra salud, añádelo a tu smoothie de blueberry, papaya, manzana y avena.
• Muesli: Es una mezcla de cereales crudos, frutos secos, semillas y frutas frescas acompañado con leche o yogurt. Al no llevar un proceso de cocción, se aprovechan todos sus nutrientes. La puedes adaptar a la temporada de frutas. El muesli ayuda a fortalecer huesos, es bueno para el corazón y el sistema nervioso, es ideal para reducir el colesterol
• Granola: La granola nos aporta muchos nutrientes, así como fibra, que nos mantienen saciados y equilibran la función intestinal. Solo debes fijarte qué tanta miel o endulzantes tenga. Prueba la granola de maple de Adama o la granola keto de natura Via sin azúcar

Un plato de cereal es un desayuno fácil y conveniente, pero en general las opciones que encontramos contienen mucha azúcar e ingredientes no muy nutritivos. Por la falta de fibra y proteína, el cereal es un alimento con el cual nos podemos exceder facilmente, ya que no nos sacía.

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