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Receta galletas de miel con centro de chocolate

Receta galletas de miel con centro de chocolate

Para cuando tengas ganas de preparar unas galletas, dale un toque especial con miel de abeja

INGREDIENTES para 15 galletas grandes:


PREPARACIÓN:

    1. En un bowl mezcla la mantequilla con la miel, el azúcar y el huevo
    2. Agrega la harina hasta formar una mezcla homogénea. Guarda en un contenedor hermético y refrigera por 1 hora.
    3. Estira la masa a 3mm de espesor con un poco de harina para que no se pegue y con la ayuda de un cortador porciona cada cada galleta
    4. En un charola con tapete silicionado, acomoda las galletas separadas entre sí. Añade 1 pedacito de chocolate en el centro de cada galleta y coloca otra galleta encima, cerrando los bordes haciendo un poco de presión con un tenedor.
    5. Hornea a 180º durante 12 minutos o hasta que las orillas de la galleta estén doraditas

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