Halloween sano
Ya sabes que aquí nos gusta llevar la contraria... ¿Quién dijo que Halloween tiene que celebrarse con azúzar? Aquí te dejamos varias ideas de snacks sanos, nutritivos y divertidos.
Monstruos de manzana
INGREDIENTES
- Manzanas granny
- Almendras enteras
- Fresas
- Spread sin azúcar como los de nut nation o crema de cacahuate pinoteca sin azúcar o con crema de cacahuate con miel de maple de Distrito Foods
PREPARACIÓN
- Corta las manzanas en 4, las fresas en rebanadas delgadas, las almendras a la mitad. Si te quedan chuecas o se rompen, mejor!
- Luego corta la "boca" con un cuchillo chico
- Usa el spread o crema de cacahuate para "pegar" la fresa como lengua y los dientes.
- Usa almendras enteras para los ojos.
Postéalo en tus stories y taggéanos, queremos ver cómo te quedaron.
Fantasmas de plátano y chocolate blanco
INGREDIENTES
- Plátanos cortados a la mitad a lo largo y luego a lo ancho. de un plátano salen 4 paletas
- Gotas de chocolate blanco Cacep
- Chispas de chocolate obscuro para los ojos
- Palitos de madera
PREPARACIÓN
- Inserta los palitos en los plátanos, colócalos en una charola con papel encerado y congela
- Llena una taza con el chocolate en el microondas: 30 segundos a la vez, lo vas revolviendo hasta que quede líquido
- Remoja las paletas de plátano en el chocolate y rapidamente coloca los ojos. Congela de nuevo
- Listo!
2 🎃 en 1, más bien 3 en 1... ¡Manualidad, decoración y botana sana!
INSTRUCCIONES CALABAZA:
- Marca el ancho de los dientes doblados (más o menos) y corta. Luego mide los dientes, si no caben, corta un poco más.
- Vacía el relleno de la calabaza con una cuchara y guárdalo. (En DILMUN no desperdiciamos nada! 😜)
- Lava la calabaza por dentro con agua (bien bien!)
- Coloca los dientes de plástico y usa alfileres como ojos. ¡Listo!
PREPARACIÓN SEMILLAS DE CALABAZAS TOSTADAS:
- Enjuaga bien las semillas, quita toda la pulpa y escúrrelas
- Diluye 3 cucharadas de sal en una taza de agua, remoja las semillas por 30 segundos nada más
- Tuesta en un sartén hasta que se sequen y cambien un poco de color.
- ¡Listo! Quedan buenísimas
Mándanos una foto de cómo te quedó todo ;) 🎃🎃
Fantasmas de merengue
INGREDIENTES
- 2 huevos grandes
- 1/2 cucharada de maicena
- 1 taza de azúcar glass (o sustituye con monk fruit)
PREPARACIÓN
- Precalienta el horno a 95grados
- Separa las claras de las yemas. No debe quedar NADA de yema. TIP: Mete al refri los huevos un rato, es más fácil separarlos fríos.
- En un bowl SIN NADA DE GRASA, super limpio, bate las claras de huevo en velocidad baja y constante hasta que las claras estén espumosas.
- Añade la maicena, sigue batiendo, ahora en velocidad media
- Empieza a añadir el azúcar o monk fruit poco a poco. Bate por 5 minutos más hasta lograr el punto de turrón.
- Vierte la mezcla en una bolsa de plástico limpia y corta la parte de abajo. Haz las formas de fantasma haciendo zig zag.
- Hornea por 30-40 minutos hasta que estén secos. Apaga el horno, déjalos enfriar ahi mismo.
