Historias que inspiran: Un viaje a donde todo empezó
Ricardo y Ana visitaron Dimbangombe, donde Allan Savory hace varios años empezó el manejo de ganado holístico que ellos replican en México con Tierra de Todos.
"Les voy a narrar una historia que espero ayude a entender lo que un pionero observó y definió y también el llevar a mi familia donde todo empezó. Lo fundó Allan Savory de Savory Institue hace décadas en Dimbangombe, lejos lejos metido en el bush, en lo que hoy es Zimbabwe y se llama manejo holístico."
"A mí me lo enseñó y enseña mi amigo y mentor Jesús Antonio Almeida cuando empecé a ir a su rancho en Chihuahua hace casi 20 años, con una verdadera amistad familiar que ha cruzado generaciones"
¿Qué es la ganadería de manejo holístico?
La ganadería regenerativa de anejo holístico, considera el suelo, animales y humanos como un todo interconectado, utilizando el pastoreo planificado para restaurar praderas y combatir el cambio climático.
El manejo holístico se ha implementado con éxito en casi 29 millones de hectáreas (75 millones de acres) con más de 20,000 agricultores, ganaderos y pastores capacitados. Su éxito se debe a su rentabilidad, su alta escalabilidad y su base natural. Es sostenible porque aumenta la productividad de la tierra, la carga ganadera y las ganancias.
El ganadero o agricultor no es simplemente un "administrador" de tierras, sino un cuidador de ellas. Al abordar conscientemente tus necesidades sociales y económicas en el proceso, tendrán mayor capacidad para sostener el progreso que han logrado en la tierra.
Ricardo comenta "El manejo holístico lo contempla todo; desde definir qué quieres en la vida, qué te hace feliz, familia, recursos, metas, colaboradores, el ecosistema que te rodea, planear el pastoreo, entre otras."
"El Journey fue una conexión con la Naturaleza y cómo sanarla. Al observar el suelo años después de una boma (corral para trasnochar) y de su experiencia de pastorear ganado de una manera que imita las grandes migraciones de rumiantes que han existido desde hace miles de años, lo valió todo."
"Si queremos un mundo sano con futuro, debemos cambiar nuestro consumo hacia proteínas de pastoreo biodiverso, local, orgánico y regenerativo". ¡Sí se puede! Existe evidencia en Dimbangombe. Tenemos Tierra de Todos para revertir la desertificación que afecta la tierra de todos e incrementar la biodiversidad para tener un futuro sano y con la Naturaleza.
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